Die Hannoversche Kaffeemanufaktur wurde 2012 von Andreas Berndt, seiner Frau und zwei seiner drei Söhne gegründet. Mit einem kleinen Trommelröster in Hannover-Limmer begann die Reise – angetrieben von der Leidenschaft für exquisiten Kaffee. Schon bald folgten Standorte in der Innenstadt und in Burgdorf-Heeßel, später sogar eine Expansion bis nach China. Die Hannoversche Kaffeemanufaktur steht für höchste Röstkunst und echten Genuss. Das Familienunternehmen veredelt seine Bohnen in traditioneller Langzeit-Trommelröstung – langsam und schonend. Transparenz und Nachhaltigkeit sind dabei ebenso wichtig wie Geschmack: Mit dem Prinzip „Farm to Cup“ setzt die Manufaktur auf faire und direkte Handelsbeziehungen, die Mensch und Natur zugutekommen.

Mit dem Altstadt Schümli erwartet dich eine ausgewogene Mischung aus 80 Prozent Arabica und 20 Prozent Robusta. Speziell für den Kaffeevollautomaten entwickelt, entfaltet er eine feine, weiche Crema und eignet sich ideal für Café Crème, Milchkaffee oder Latte. Der Robusta-Anteil sorgt für einen angenehmen Koffeinkick, während der Geschmack mild und vollmundig bleibt. Exklusiv in der Altstadt-Filiale erhältlich, ist dieser Blend ein echter Lieblingskaffee – und eine aromatische Hommage an Hannovers historische Mitte.