Nachdem Hermann Bahlsen mehrere Jahre als Zuckerhändler in London gearbeitet hatte, gründete er 1889 die „Hannoversche Cakes-Fabrik H. Bahlsen“. Zwei Jahre später brachte er – inspiriert von den „cakes“, die die Engländer gerne zum Tee aßen – erstmals seine „Butter Cakes“ auf den Markt. Weil die Kundinnen und Kunden das Wort "Cakes" allerdings nicht englisch aussprachen, deutschte Bahlsen es kurzerhand ein und erfand 1911 so den Begriff "Keks", der nur wenige Jahre später, 1915, offiziell im Duden aufgenommen wurde. Noch heute ist die Bahlsen GmbH & Co. KG ein international erfolgreiches Familienunternehmen und gehört zu den marktführenden Gebäckherstellern in Deutschland.
Mit der HERMANN BAHLSEN COLLECTION S erwartet dich in der Hannover-Box eine bunte Mischung, die dem Gründer und Freigeist gewidmet ist. Acht verschiedene Keks- und Waffelgebäcke versprechen feinsten Genuss, der so vielseitig ist, wie Hermann Bahlsen selbst es war.
